Ayran - výborný nápoj pro letní dny
Suroviny:
800 g bílého tučného tureckého jogurt
1 l studené vody
2-3 čajové lžičky soli
Příprava:
jogurt a část vody rozmícháme, přidáme sůl a zbytek vody a šleháme do pěny. Lze dochutit např. sekanou čerstvou nebo sušenou mátou Nane. Hotový uchováváme v lednici a rychle spotřebujeme.
Doma vytvořený ayran můžete porovnat i s našim nabízeným jogurtovým nápojem ayran